KéFU COFFEE

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KéFU COFFEE

用途カフェ(飲食店)
所在地東京都東村山市
工事種別リノベーション
業務範囲設計監理
床面積42㎡/13坪
施工福田建装

京都にオープンしたゲストハウス「KéFU stay&lounge」の姉妹店として計画された小規模なカフェ。京都西陣と東村山という特に共通点のない2つの場所ではあるものの、何度か現地に足を運んでいると、どちらも店舗が少なく学校や住宅に囲まれた近隣住民のための場所であるという部分が似ているなと感じられるようになってきました。
ただ、もちろん京都と異なり観光客はおらず施設に宿泊機能もないため、より簡素な計画とし厨房と客席は京都でも使用した窯業スレート(SOLIDO)で仕切りながら、人が触れコミュニケーションが生まれる部分には、それぞれ木材を使用しました。動きのある扉や収納にはスプルースやシナ合板、コーヒーなどが乗るテーブルや受け渡しカウンターなどはアッシュ無垢の幅はぎ材、レジカウンターやベンチなど長く触れる部分にはパインの羽目板と素材の適性と形状のバリエーションを持たせて、そこに居ることで写真ではわからない素材感の違いが感じられるよう選定しています。
また子供連れでも気軽に使ってもらえるよう、狭いながらもベビーキープやオムツ替え台などの設備を設けています。